Johann Georg Schnitzer, ein Pionier der Gesundheitsforschung und –lehre, erzählt unterhaltsam und höchst informativ aus seinem Leben, wie er zu seinen bahnbrechenden Erkenntnissen und Erfindungen kam und wie man wirklich gesund lebt.
In dem vorliegenden ersten Film führt er in die uralte Geschichte der Getreide ein. Selbst Gorillas ernten Samen von Gräsern, indem sie diese mit den Fingern abstreifen. Auch der Mensch erkannte früh diese wertvolle Nahrungsquelle und kultivierte daraus die Getreide. Nur als Körner sind sie jahrelang haltbare, lebende Konserven. Das Wissen und die Kunst des Mahlens zu Mehlen und deren unmittelbare Zubereitung zu Breien und Brot ist so alt wie die Menschheit selbst. Erst im industriellen Zeitalter kam es zu schwerwiegenden Fehlern in der Getreideverarbeitung, welche zu den chronischen Zivilisationskrankheiten und zur Degeneration des Nachwuchses geführt haben.
Erfahren Sie hier alles über den Gesundheitswert des Urnahrungsmittels Getreide, den Umgang mit dem Korn und wie Sie daraus nach Schnitzers Methode ein urgesundes Brot leicht selbst herstellen können – direkt und unverfälscht von Johann Georg Schnitzer selbst erklärt. Im Gespräch mit Michael Vogt gibt der charmante und jung gebliebene Begründer der Schnitzer-Gesundheitslehre sein Wissen höchst kurzweilig, anschaulich, lehrreich und praxisnah weiter.
Laufzeit: ca. 60 Minuten - DVD9
